☆Dmam Kitchen☆
   カレーの夕ご飯。
   最近のD家では・・・野菜をミキサーで砕いて入れるカレーが定番となっています
   ゆでたほうれん草もミキサーにかけて混ぜているので。。栄養満点☆  

   野菜の甘みやコクがまんべんなくとけ出し・・・とっ~ても美味しい☆
   これなら、野菜ごろごろが好きじゃない娘も大丈夫☆☆☆

   今日の形のある具材は。。ビーフとエリンギ。
   エリンギって、輪切りにするとあわびの食感になりますよね。。
   なので。。これ、<あわびカレー>~~~~ウヒョ。

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    定番の福神漬けとらっきょう。
             そしてオリーブの塩漬け・・いけますよ☆☆

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        ほうれん草のグリーンが見え隠れ。。
          ルーはこれを使ってます
          
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           霜月の和のお菓子作りました
              <柚の香タルト>
           
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         これは、私が結婚前通った料理学校で初めて作った和菓子です
           仕事を終えたアフターファイブ・・
           日本橋にあったクッキングスクールに通っていました
           今でも、当時のテキストを時々開いてはメニューを決めたりしているんですよ☆☆

           この<柚の香タルト>。。生地に白餡と柚子の皮を煉りこんであります
           ほんのり柚子の香りがいいんです
            

        デイビーも柚子の香りに誘われてますよ。。。。。
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by manapy5 | 2008-11-10 21:51 | D家の食卓


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